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此岸流浪

夫天地者,万物之逆旅也;光阴者,百代之过客也。而浮生若梦,为欢几何?

Ying W

咦,可以添加留言薄
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Yingwrote:
test
Sept. 1
February 08

Avatar(2.6)

在上映一个月之后,俺也终于去看了IMAX 3D的Avatar,俺完整了
确实华丽无匹
确实应该大热
February 02

小衰神剧场版(1.31)

如果没记错,这次的小衰神剧场版号称是国内首次同步上映
不管是不是吧,我说,从没在电影院里看过柯南啊,于是就去看了这部“漆黑的追踪者”
因为时间长,许多张熟脸都出来打了招呼,难得的是没有基德的戏份
一贯的简洁明快画风,再加上日文原音,更加和电脑上看没什么区别了
不专业的八一字幕组,结尾的bonus居然没给配字幕 囧
 
晚上赶去国家大巨蛋看恋爱的犀牛——俺们的部门活动
盛名之下呢,其实难副的情况总居多一点
不喜欢男主演,过于声嘶力竭而没有张力、不聚光,塑造了一个没法令我共鸣的轴人,没看出什么经典的爱情、美好信念的坚持
舞台设计不错,传动带上追逐的男女投在侧墙上的巨大影子,自天而降的阔大水柱,都挺有冲击力
昨天例会,日语翻译小男生直言不讳地评价该话剧道:rubbish
 
January 22

居然看到了这个故事

从小就知道这个腊八粥的故事,不是听老人讲的,是自己在书上看的
我还能记得老两口死前对小两口的谆谆教诲,说的是“谁家烟囱先冒烟,谁家粮仓先打尖”
今天居然无意中又瞧见了这个故事,虽然是简化版的,一点儿也不生动了,还是有故友重逢的亲切 :)
btw,虽然昨晚泡了豆子和米们,今天这个勤俭的日子我迟到了... —。—
 
腊八节喝腊八粥 别忘勤俭美德
 
   新华网吉林频道1月21日电(记者常亦殊)1月22日是农历腊月初八,也就是我国传统的腊八节。在许多地方,人们在这天都要喝腊八粥。中国民间文艺家协会副主席、吉林省民俗学家曹保明告诉记者,喝腊八粥其实和中华民族的勤俭美德有着很深的渊源。

    曹保明说,相传腊八节是佛祖"成道"的日子。在这天,寺庙会仿效牧女献糜的故事,用八种谷物和果实做粥供佛,并施予百姓,所以"腊八粥"也叫"八宝粥",后来喝腊八粥就渐渐成为民间习俗。     

    而之所以要做成粥而不是饭,一来是人们为了驱寒,二来和人们勤俭持家的美德有关。曹保明说:"因为腊月是一年当中最冷的时间,特别是腊八这天,更是一年之中最冷的一天。东北就有句俗语--'腊七腊八,冻掉下巴',可见天气有多冷,而人们喝粥则能取暖。过去,人们生活不富裕,为了能多省粮食,就把五谷杂粮做成粥来喝,这样会更容易饱。"

    曹保明告诉记者,东北过去还流传着一个有关腊八粥的勤俭持家传说。他讲述说:"以前一户农家有老两口和小两口,老两口勤俭,小两口却好吃懒做。老两口过世后,小两口只能靠'吃老本儿'过日子。没过几年,他们的田荒了,衣服也穿破了,只好靠讨饭过活。一年腊月初八,天气十分寒冷,小两口没法乞讨,只能在家里找粮吃。他们好不容易才在炕缝和地缝里找到了一些黄豆和谷米,便熬粥裹腹。想到自己过得这样凄惨,小两口不禁落泪,并决心改掉懒毛病。过完年后,他们便立即干活,并逐渐过上了富足的生活。"

    曹保明说,原来每到腊八这天,东北家家户户都会熬腊八粥给孩子吃,并给他们讲这个故事,教育他们要勤奋节俭。(完)
January 21

加班到死和十块钱的幸福

谁再要我做课题我就装死
谁再要我做课题我就在心里骂他一万遍
谁再要我做课题我就找根绳把自个儿吊起来
睡到快十二点的时候,内心比较不愉快
于是爬起来洗澡,洗干净去新开的“四川简阳羊汤”要一份羊汤套餐
老大一只碗,粗白瓷镶着红边儿,老满一碗汤,汤色乳白,里面埋着实实在在的羊肉和白菜,点缀一点翠绿的香菜,汤里洒了胡椒粉,热呼呼一口下去,烦恼渐渐忘掉
又有一盘饼和一碟爽利的泡菜
只要十块钱,把我挽救回到人间
January 13

又有网路啦,可别玩太晚 :D

突然明白,女人为啥喜欢皮草呢,一个重大原因也许是触感,摸着皮毛有种很放松的快感,不同于毛绒玩具。我们都是感官动物
——好吧,必须承认,很没出息的我被一条围巾打动了...囧
January 01

如此新年

昨晚俺在加班
现在俺在加班
 
December 22

俺是守法好公民

纳税光荣.... 讽刺
November 10

保定驴火与河间驴火—zz from newsmth (存用)

标  题: 介绍河北的小吃--两种驴肉火烧的区别与比较
驴肉火烧也算是咱们河北的特产了,大家经常见到的和听说的有两种,一种是沧州地区河间的驴肉火烧,另外一种就是保定的驴肉火烧。因为原料和做法相近,经常有人会把其混为一谈,其实这两者之间有着本质的区别,不论做法、外观以及口味都有巨大的不同,下面就说说这两种驴肉火烧的区别,也算是研究咱们河北的美食了吧,

1外形:从外形来讲,保定的火烧是圆形的,河间火烧是长方形的,这个是两者最大的差别了,也是区分的最直接的方法。两地火烧外形的差异缘于做法不同,保定的火烧是面上抹油后揉成小圆球像小馒头一样,用一圆木一压再烙,此圆木中间略细,上面手握的一头略小,下边压面的一头略大,好像一枚大个木头公章,用它一压一晃,所以火烧是圆的;河间的火烧是面上抹油后抻成长方形片儿,然后左右向中间折两次,用面杖擀薄再烙,所以是方的。

2驴肉:驴肉的区别是这两种食品的最大区别,同时也是本质的区别。首先,从原料上来说,保定驴肉火烧选用的是太行驴,河间的火烧驴肉选用的是渤海驴,相比而言,太行驴要比渤海驴更细嫩些。

3做法:保定的驴肉为卤制,河间的驴肉为酱制,最后,在将驴肉夹进火烧的时候,保定的驴肉是热腾腾的,带有老汤卤汁的淳厚,且一般不会在火烧里面夹上蔬菜等一些辅料,以免淡化驴肉特有的鲜美。而河间的驴肉因为是酱制,所以在加进火烧的时候是凉的。简言之,保定的驴肉火烧是热火烧加热肉,河间的驴肉火烧是热火烧夹凉肉。个人感觉保定的驴肉火烧和肉夹馍很像-_-.....

4配料:保定的驴肉火烧中间会加一些驴板肠,板肠为驴的大肠,卤制后口味独特,有些人接受不了其特殊的味道,不过也有相当多的人喜欢。河间的驴肉火烧中间会加一些焖子,焖子是用烹制驴肉的汤加驴油和淀粉,调制而成,和驴肉的味道相同,可作料的味道却浓了好多。而且吃保定的驴肉火烧的时候要喝小米粥,吃河间的 驴肉火烧要喝驴杂汤。

最后再说说吃驴肉火烧的地方,北京现在见得最多的应该是河间的驴肉火烧,鼓楼西大街有家王胖子驴肉火烧做的不错,但是之前和朋友去他家吃的时候,好几个人回来都闹肚子了。保定的驴肉火烧店不是很多,推荐几家连锁店,一个是老驴头,一个是好滋味,具体的位置可以在点评网上去查。这两家店据说在保定市里都有不少分店,没有具体考证,还望保定的朋友证实下。另外上次版聚在河北驻京办吃的应该是保定的驴肉火烧,当时很土的认为人家做的不正宗。。。。
October 14

难逃这一日啊

老板和总秘刚回来,今天就分别发了通知,要俺开始参加周六的会 哭泣
果然九月食物中毒的那个周末,就是俺大周末生涯华丽丽的结束曲.....
不想活了,你说我这是何苦来哉
又是私事正忙的时候,崩溃ing
October 12

祝福小鱼

雪龙号11号出发,12号启航
祝小鱼委员平安顺利,半年后带着一窝企鹅光荣归来 :D
嗷乌~太赞啦